Faq
سوالات متداول
نمکهای موجود در طبیعت به دو صورت جامد (معادن نمک) و محلول در آب دریا و دریاچه میباشد که منشا نمک سورین، دریاچه است.
به دلیل افزایش روزانه قیمت مواد اولیه (اعم از سلفون، گونی و …)، برای بهرهمندی از قیمتهای فعلی با شمارههای موجود در سایت تماس حاصل فرمایید.
- شایستگی حرفهای و حسن شهرت
- حداقل یک سال فعالیت حرفهای مرتبط و موثر
- دارا بودن پروانه کسب با تاریخ معتبر
- در اختیار داشتن دفتر فروش یا فروشگاه
- توانایی ارائه تضامین بانکی
برای ثبت و نهایی کردن فاکتور، میبایست واریزی یا اسناد مالی ارائه شود مگر آنکه برای همکار یک خط اعتباری در نظر گرفته شده باشد. خط اعتباری بر اساس نوع همکاری و اعتبار ارزیابی شده تعیین میشود.
هزینه حمل بر عهده مشتری میباشد. کالا در مبدا کارخانه به مشتری تحویل داده میشود (و یا کلیه مسئولیتهای ارسال و تحویل کالا به عهده شرکتهای حمل و نقل میباشد).
نمک یک ماده معدنی طبیعی است که عمدتا از کلرید سدیم تشکیل شده و به طور گسترده در تغذیه انسان، نگهداری مواد غذایی و صنایع مختلف استفاده میشود.
نمک خوراکی به طور کلی به دو نوع یددار و بدون ید تقسیم میشود. نمک یددار برای مصرف روزانه توصیه میشود در حالی که نمک بدون ید بیشتر کاربرد صنعتی یا تخصصی دارد.
ید یکی از عناصر ضروری برای عملکرد صحیح غده تیروئید است. مصرف نمک یددار به پیشگیری از کمبود ید و بیماریهایی مانند گواتر کمک میکند.
طبق استاندارد ملی ایران، مقدار ید نمک خوراکی در زمان تولید بین ۳۰ تا ۵۰ میلیگرم در هر کیلوگرم نمک تعیین شده است.
مصرف زیاد نمک میتواند باعث افزایش فشار خون، بیماریهای قلبی-عروقی و مشکلات کلیوی شود.
براساس توصیه سازمان جهانی بهداشت، مصرف روزانه نمک نباید بیش از ۵ گرم در روز باشد.
در صورتی که نمک دریا تصفیه و یددار نشده باشد، الزاما سالمتر نیست و ممکن است فاقد ید یا دارای ناخالصی باشد.
کلوخه شدن نمک معمولا به دلیل رطوبت محیط و یا کم بودن مواد ضد کلوخه مجاز رخ میدهد.
نمک تصفیه شده یددار که دارای مجوزهای بهداشتی و استاندارد ملی باشد، بهترین گزینه برای مصرف روزانه است.
نمک تصفیه شده دارای خلوص بالا، عاری از ناخالصیهای مضر و دارای ید کنترل شده است و از نظر بهداشتی برای مصرف روزانه ایمنتر میباشد.
نمک صنعتی برای مصرف انسانی تولید نمیشود و ممکن است ناخالصی داشته باشد. این نوع نمک در صنایعی مانند پتروشیمی، تصفیه آب و دباغی کاربرد دارد.
قرار گرفتن نمک در معرض نور، رطوبت و حرارت باعث کاهش میزان ید آن در طول زمان میشود.
نمک باید در ظرف دربسته، دور از نور مستقیم خورشید، رطوبت و حرارت نگهداری شود. توصیه میشود نمک در مراحل پایانی پخت به غذا اضافه شود.
خود نمک فاسد نمیشود اما نمک یددار دارای تاریخ مصرف مشخص است، زیرا میزان ید آن به مرور کاهش مییابد.